Gıdalarda Büyük Skandal: Et, Zeytinyağı ve Balda Hile Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, 3 Ekim 2025 tarihinde yeni taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini açıkladı. Bakanlığın incelemeleri sonucunda, aralarında et ürünleri, zeytinyağı, bal ve pekmez gibi temel gıdaların da bulunduğu birçok üründe hile tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerini sürdürüyor. Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan son listede, et, yağ ve bal başta olmak üzere çok sayıda üründe sağlığa zararlı ve yanıltıcı uygulamalar belirlendi.
Et ve Et Ürünlerinde Hile
Denetim sonuçlarına göre bazı firmaların ürettiği dana kıyma ve sucuklarda kanatlı eti tespit edildi. Ayrıca bazı işletmelerin sattığı ürünlerde sakatat (baş eti, kalp, taşlık) kullanıldığı ortaya çıktı. Uzmanlar, bu tür hilelerin hem tüketiciyi kandırdığını hem de gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirtiyor.
Zeytinyağında Tohum Yağı Karıştırması
Listede dikkat çeken bir diğer ürün grubu zeytinyağları oldu. Aydın, Bursa ve çevresindeki bazı firmaların “natürel sızma zeytinyağı” adı altında piyasaya sürdükleri ürünlerde tohum yağlarıyla karıştırma yapıldığı tespit edildi. Ayrıca bazı markaların düşük kaliteli yağları yüksek kalite ibaresiyle satışa sunduğu da belirlendi.
Balda Taklit ve Tağşiş
Ankara, İstanbul, Erzincan ve Şanlıurfa’da yapılan denetimlerde ise bazı firmaların “süzme çiçek balı” adı altında sattıkları ürünlerde taklit veya tağşiş yapıldığı saptandı. Uzmanlar, bu tür ürünlerin hem besin değerini düşürdüğünü hem de tüketici sağlığı açısından risk oluşturduğunu vurguluyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların ürün satın alırken etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri konusunda uyarıda bulundu.