İçerisinde birçok vitamini barındıran ve Temmuz ayı sonu itibari ile toplanmaya başlayan kızılcık, Niksar’da da tezgahlarda yerini almaya başladı. Pazarın yeni gözdesi kızılcık Niksarlılardan yoğun ilgi görürken, fiyatı 50 Lira’dan satılmaya başladı, kızılcık meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor.
Pazartesi pazarında ki tezgahında kızılcık satışı yapan Şıhlar Köyünden Ahmet Oral, kızılcığın şekere, kolesterole ve bağırsak problemi olanlara iyi geldiğini söyledi.
Kızılcık faydaları;
Kızılcık, C vitamini ve K vitamini gibi önemli vitaminlerin yanı sıra potasyum, magnezyum, folat gibi mineralleri içeren zengin bir besindir. Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kemik sağlığını desteklemek, hücre onarımına ve enerji üretimine katkı sağlamak gibi çeşitli yararları bulunabilir.
Zoğal toplamak çok zordur, ağacın yaprakları ısırgan gibi dalarken minik minik zoğal tanelerini toplamak emek ister. 50 tl kilosu bir paket sigara parası bile değil.
Kayseride kilosu 100tl