Niksar'ın Yüzyıllardır Vazgeçilmeyen Şifa Kuyruğu

Ferahlığı ve tadıyla dünyaca ünlü 1400 yıllık şifa kaynağı Niksar Ayvaz Suyunu, ücretsiz olarak almak isteyenler fabrika yanında ki Ayvaz Parkı içerisinde bulunan şadırvanda sıraya giriyorlar.

İnsanların hoş tadı ve şifalı olduğuna inandıkları için tercih ettiği Ayvaz suyunun halka ücretsiz olarak sunulduğu şadırvandan su doldurmak için sıraya girmesi gerekiyor. Sabah erken saatlerden gece yarısı geç saatlere kadar birçok kişi elinde bidonlarla su doldurabilmek için şadırvandaki çeşmeler önünde kuyruklar oluşuyor.

Niksarlı Umut İcar, tadı ve içim ferahlığından dolayı sürekli şadırvana gelerek Ayvaz suyu doldurduğunu belirterek; “Yaklaşık iki yıldır sürekli ayvaz suyu kullanıyoruz içimi ve tadından dolayı. Bu bizim Niksar’ımızın suyu 1400 yıllık şifa kaynağı. Çok güzel tadı ve ferahlığı olduğu için ve herkes tarafından da bilindiği için sadece Niksarlılar değil, yakın il ve ilçelerden de gelenler oluyor bidonlarını dolduruyorlar. Tabi su doldurmak için zaman zaman çok uzun kuyruklar oluyor insanlar beklemek zorunda kalıyorlar. Şadırvanda su biraz az akıyor haliyle kuyruklar oluşuyor. Ama bekliyoruz, belediyemizden rica ediyoruz şadırvanın suyunu biraz daha fazla verirlerse bu uzun kuyruklar azalır ve insanlar kısa sürede doldurur sularını” dedi.

“Evliyâ Çelebi, Seyahatnâme’sinde Ayvaz Suyundan şifalı olarak bahsetmiş”

Evliyâ Çelebi, meşhur Seyahatnâme’sinde Ayvaz Suyu için bahsettiği; “Şehrin kıble tarafı dışında, haylice mesâfede güzel ve küçük binâlı bir ılıca vardır. Suyu çok faydalıdır. Gâyet güzel ve lezzetli hayat suyudur. Birçok hastalığa faydalı olduğundan dört taraftaki memleketlerden temmuzda buraya nice bin âile gelip tedâvi için yıkanırlar, suyundan içip memleketlerine dönerler. Meşhur ve güzel bir ılıcadır” sözleri Ayvaz suyu şifa kaynağı olarak biliniyor.  

Niksar'ın Ayvaz suyu, yüzyıllar boyunca sağlık için önemli bir kaynak olmuştur. Lezzeti ve sağlık yararları ile tanınan Ayvaz suyu, birçok hastalığın tedavisinde önemli bir role sahiptir.