Tokat Kebabı uzun yıllardır Sivaslılar tarafından sahiplenilmeye ve Tokatlılar tarafından da Tokat yöresine ait bir yemek olduğu tarihi gerekçeler ve kaynaklarla birlikte açıklanmaya devam ediyor. Tokat Kebabı’na sıkça Sivas Kebabı diyerek sahiplenmeye çalışan Sivaslılar bu yıl da Sivas Valiliği’nin 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde kendilerini bir kez daha gösterdi.
Etkinlik için hazırlanan broşürde Tokat Kebabı’na yer veren ve Sivas Kebabı olarak yazan Sivas Valiliği’nin kullandığı görselin ise Tokatlı gezgin Hasan Erdem tarafından Tokat’ta çekildiği öğrenildi. Bu duruma isyan eden Tokatlı gezgin Hasan Erdem sosyal medya hesabından da sitem etti. Bu konu ile ilgili paylaşım yapan Erdem, “Geleneksel Tokat kebabı sahiplenme festivali bu sene de Sivas Valiliği tarafından tekrar icra ediliyor... Ben yazmaktan sevgili Sivaslı komşularımız hem Tokat Kebabını hem de çekimi bana ait olan fotoğrafı çalmaktan usanmadılar..” ifadelerini kullandı.
Fotoğrafın çekiminin ait olduğu Hasan Erdem ise sonraki paylaşımlarında Tokat Kebabı fotoğrafını 2016 yılında çektiğini ve 29 Nisan 2016 tarihinde Tokat Valiliği’nin resmi sayfasında paylaşıldığını not olarak düştü.
Zeynep Nur ŞAHİN - Niksar Danişmend (Özel Haber)