BAKANLIK "BOL BOL PATATES TÜKETİN" DEDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı resmî kurum ve kuruluşlara gönderdiği yazı ile patates tüketimimin artırılması yönünde çalışmalar yapılmasını istedi.

YEREL

09 Eylül 2024 - 13:08

Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı resmî kurum ve kuruluşlara gönderdiği yazı ile Patates tüketimimin artırılması yönünde çalışmalar yapılmasını istedi.

Her yıl tonlarca patates üretiminin yapıldığı ve vatandaşların sofraları ile buluşturulduğu Niksar Ovasında bu yıl, patates hasadına temmuz ayında başlandı. Niksar’da tonlarca üretimin yapılmasının yanında tezgahlarda satılan fiyatın kendi sattıkları fiyattan fazla olması ve üretim fazlasının alıcı bulamadığı yönünde şikayetlerini belirten çiftçiler, ellerinde kalan ürünlerle ne yapacaklarını bilemez hale gelmişti.

ÜRETİM, İÇ TÜKETİMİ VE İHRACAT KAPASİTESİNİ AŞTI

Tarım ve Orman Bakanlığı da gönderdiği resmi yazıda patates üretiminin Türkiye’de iç tüketimi ve ihracat boyutunu aştığını belirtti.

Arz fazlası veya açığının çeşitli politika araçlarıyla yönetilerek üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması gerektiğine vurgu yapan Bakanlık, “2024 üretim sezonunda ülke genelinde hasadı devam eden "patates" ürününde, üretimin yurt içi tüketimi ve ülkemizin ihracat kapasitesini aşması ve arz fazlasının ortaya çıkması öngörülmektedir. Arz fazlasının sebep olabileceği fiyat dalgalanmaları ve üreticilerin bir sonraki dönem ekim kararlarında oluşabilecek olumsuz etkilerin en aza indirilebilmesi ve üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması maksadıyla, kamu kurum ve kuruluşlarımızla iş birliği içerisinde yurt içi patates tüketiminin artırılması ve bu konuda farkındalık oluşturulmasına ihtiyaç duyulmaktadır.” ifadelerini kullandı.

PATATES ÜRÜNÜNE AĞIRLIK VERİN

Hastane, askeriye, okul, yurtlar gibi toplu yemek yenen alanlarda olabildiğince patates tüketiminin teşvik edilmesini söyleyen Bakanlık, yemekhanelerde patates ürününe ağırlık verilmesine dair destek ve iş birliği yapılması gerektiğini ifade etti.

Buğra MASKAN - Niksar Danişmend (Özel Haber)