Bıçaklar Bilendi

Niksar’da yaklaşık 10 yıl sıcak-soğuk demircilik yaptıktan sonra PTT’de çalışmaya başlayan, ardından emekli olduktan sonra da bu mesleği sevdiği için Keşfi Camii Pasajında dükkan açan ve 8 yıldır aynı yerinde bıçakçılık yapmaya devam eden Kaya Berke (67), en yoğun mesaiyi Kurban Bayramı'nda yaşadıklarını söyledi.

Ardından sözlerine şöyle devam etti; “Yoğunluk var, vatandaş kurban kesmenin zor olduğunu biliyor. Bizde buna vesile olup işlerini kolaylaştırıyoruz. Kurban bayramında olduğumuz için günlük yüzlerce bıçak biliyoruz” dedi.

Bileme ücretinin bıçakların boyutuna göre değiştiğini dile getiren Kaya, "Kurban bıçakları, lokantadan gelen döner bıçakları, berber makaslarını en itinalı şekilde biliyoruz. Müşterilerimiz bizden her zaman memnun. Bir sonraki yıl da muhakkak tekrar getiriyorlar, memnun kaldıkları için" diye konuştu.

Kaya ayrıca bileme fiyatları hakkında da; “Bıçak bileme 15 TL, satır, balta ve makas 30 TL’den yapılıyor. Ayrıca bıçak da satıyoruz, onların da fiyatları 100 ila 300 TL arasında değişiyor” ifadelerine yer verdi.