Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi tarafından çölyak hastalarına yönelik üretilen glütensiz ürünlerin dağıtımı, Gökmedrese’de düzenlenen törenle gerçekleştirildi. Toplumsal katkı misyonu doğrultusunda hayata geçirilen etkinlik, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Programa Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz’ın yanı sıra Üniversite Toplumsal Katkı ve Sosyal İnovasyon Koordinatörü Prof. Dr. Mihriban Coşkun Arslan, Çölyak Derneği temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Etkinlik kapsamında üniversitenin imkânlarıyla üretilen glütensiz ürünler, çölyak hastası vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı.
Rektör Yılmaz: “Toplumsal Sorumluluğumuzun Bilinciyle Hareket Ediyoruz”
Programda konuşan Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, üniversitelerin yalnızca eğitim ve araştırma faaliyetleriyle değil, topluma doğrudan dokunan projelerle de sorumluluk üstlendiğini vurgulayarak; “Çölyak hastalarımızın günlük yaşamda karşılaştıkları zorlukların farkındayız. Glütensiz ürünlere erişim, bu bireyler için bir tercih değil, zorunluluktur. Üniversite olarak bilgi ve üretim kapasitemizi toplum yararına kullanmayı önemsiyoruz. Bu doğrultuda başlattığımız glütensiz ürün dağıtımını sürdürülebilir hale getirmek istiyoruz.”
Etkinlik Ayda İki Kez Düzenlenecek
İlk kez gerçekleştirilen glütensiz ürün dağıtımının sürekliliğine de değinen Rektör Yılmaz, etkinliğin ayda iki kez düzenli olarak yapılacağını belirtti. Böylece çölyak hastalarının güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimine düzenli destek sağlanması hedefleniyor.
Çölyak Derneği’nden Teşekkür
Programa katılan Çölyak Derneği temsilcileri de üniversitenin bu anlamlı çalışmasından duydukları memnuniyeti dile getirerek, glütensiz ürün üretimi ve dağıtımının çölyak hastaları için büyük bir ihtiyaç olduğunu ifade etti. Dernek yetkilileri, üniversitenin bu alandaki öncü yaklaşımının örnek teşkil ettiğini vurguladı.
