Niksar’da Zirai Don Ceviz Üretimini Vurdu: Rekolte Yüzde 80 Azaldı, Fiyatlar İki Katına Çıktı.
Tokat’ın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan coğrafi işaret tescilli Niksar cevizi, bu yıl Nisan ayında yaşanan zirai don nedeniyle tarihinin en düşük üretim dönemlerinden birini geçiriyor.
11-12 Nisan gecesi meydana gelen ani sıcaklık düşüşü, özellikle çiçek dönemindeki ceviz ağaçlarını büyük ölçüde etkileyerek üretimde %80 oranında kayba yol açtı.
Niksar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, il genelinde birinci sırada yer alan Niksar’da 14 bin 500 dekar alanda ceviz yetiştiriciliği yapılmakta ve yaklaşık 350 bin ceviz ağacı bulunuyor. Geçtiğimiz yıl 2 bin 400 ton ürün elde edilirken, bu yıl rekoltenin 400-450 ton civarında kalması bekleniyor. İl genelinde ceviz üretiminde ilk sırada yer alan Niksar’da, birçok üretici bu sezon zarar etti.
Türkiye genelinde önemli bir pazar payına sahip olan Niksar cevizi, hem üreticiyi hem de tüketiciyi etkileyen bu zararla birlikte en düşük üretim dönemlerinden birini yaşıyor.
Don olayının ardından bahçelerinde büyük oranda boş dallarla karşılaşan üreticiler, hem ürün kaybı hem de artan maliyetlerle mücadele ediyor. Yaşanan bu acı tabloyla birlikte ceviz fiyatları da altın fiyatları gibi yükselmeye başladı. Düşük rekolte doğal olarak ceviz fiyatlarının da hızla artmasına neden oldu. Geçen yıl kilogramı 150-250 lira arasında satılan kabuklu ceviz, bu yıl 350-400 lira seviyelerine kadar yükseldi.
Ceviz üreticileri hem devlet desteklerinin artırılmasını hem de afet sonrası üretim kaybını telafi edecek uzun vadeli çözümler geliştirilmesini talep ediyor.
Bölgedeki üreticiler için ekonomik anlamda büyük önem taşıyan Niksar cevizi, bu yıl yaşanan olumsuzluklara rağmen lezzeti, aroması ve kalitesiyle pazardaki değerini korumaya devam ediyor.
