Gıda Denetimlerinde Şok Sonuçlar!..

Yoğurtta Bitkisel Yağ, Köftede Kanatlı Eti, Tarhanada Gıda Boyası Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri sonucunda hileli üretim yapan firmaların yer aldığı güncel taklit ve tağşiş listesini açıkladı. Bakanlık tarafından kamuoyuyla paylaşılan listede; yoğurt, bal, köfte, sucuk, tarhana ve baharat gibi temel gıda ürünlerinde yapılan ciddi hileler dikkat çekti.
Denetimlerde bazı ürünlerde yasaklı gıda boyaları, bitkisel yağ, nişasta ve kanatlı eti tespit edildi. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların bu tür ürünlere karşı dikkatli olmaları gerektiği uyarısında bulundu.
Organik Tarhanada Sentetik Gıda Boyası
İstanbul ve İzmit’te “organik” etiketiyle satışa sunulan tarhana ürünlerinden alınan numunelerde yapılan laboratuvar analizlerinde sentetik gıda boyası tespit edildi. Etiketlerinde “doğal” ve “katkısız” ifadeleri yer almasına rağmen, ürünlerin tamamen yapay renklendiriciler içerdiği ortaya çıktı.
Balda Glikoz, Yoğurtta Bitkisel Yağ
Ankara’da denetlenen bazı petekli ve süzme çiçek ballarında glikoz şurubu ve şeker katkısı bulundu.
Gaziantep’te üretilen bir yoğurt markasında ise süt yağı yerine bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi.
Yetkililer, bu tür uygulamaların hem ürün kalitesini düşürdüğünü hem de tüketici sağlığı açısından risk oluşturduğunu vurguladı.
Köfte ve Lahmacunda Kanatlı Eti Karışımı
Afyonkarahisar ve Bursa’da yapılan et ürünü denetimlerinde de benzer ihlaller tespit edildi.
“Yüzde 100 dana eti” etiketiyle satılan köfte, sucuk, lahmacun ve kıymalı börek örneklerinde kanatlı eti ve baş eti karışımları bulundu.
Bakanlık, bu durumun hem tüketiciyi yanıltıcı olduğunu hem de gıda güvenliği açısından ciddi risk taşıdığını bildirdi.
Tüketiciye Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız sürdüğünü belirterek, vatandaşların ürün alırken etiket bilgilerini dikkatle incelemelerini ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunmalarını istedi.