Ülkemizin birçok dağ kesiminde yetişen ve zengin C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu, pazar tezgâhlarında da yerini aldı. Daha çok vatandaşlar tarafından kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak üzere marmelat ve reçel yapımında kullanılan kuşburnu, semt pazarında kilosu 35-40 TL'ye satılıyor.
Toplaması oldukça zahmetli olan kuşburnu ilçenin hemen hemen her yerinde bulunuyor. Kuşburnu çengelli dikenleri arasından tek tek toplanıyor. Özellikle kış ayları için serilip güneşte kurutuluyor. Pazarlarda tezgâhtaki yerini alan kuşburnu, kilosu 35 ila 40 TL’ den alıcı buluyor.
Kuşburnu satıcısı Kadir Üstün, 20 yıldır kuşburnu sattığını belirterek; “Kuşburnu pazara indi, şu anda 40 lira idi 35 liraya düşürdük. En güzel kuşburnunu 20-30 senedir biz getiriyoruz. Kuşburnu şu anda da Niksar’da yaylalarda çıktı. Biz 30 senedir burada sattığımız için insanlarımız buranın bize güveniyor kuşburnunu seviyorlar.
Kuşburnu C vitamini açısından oldukça faydalı, sağlık sıhhat konusunda her şeye birebir. Kuşburnunun marmelatını yap, kaşık kaşık ye, suyuna karıştır iç" dedi.
Poşet poşet kuşburnu alan vatandaş ise; “Doğal olduğu için çocuklarımızın mamasına koyuyoruz biz bunu. Ben bunu daha doğal olması için odun ateşinde az şekerli yapıyorum. Doğal olduğu için biz tüketiyoruz. C vitamini bol, ayrıca hemoroide çok iyi geldiğini biliyorum. Biz çocukluğumuzda bunun kökünü kaynatıp içiyorduk. Annelerimiz kökünü kaynatıp bize içirirdi. Kışın hasta olduğum zaman annem direkt kökünü söker kaynatırdı, içirirdi bize. Kendimiz de toplayamadığımız için şimdi almak için geldik” diye konuştu.
05327177416 bu numarayı ararsanız yardımcı olacaktır.
Ben muşburnu almak istiyorum nasıl iletişim kurabilirim.
Merhabalar Ben Kuş burnu almak istiyorum Haberini yaptiginiz arkadasin telefonunu almak istiyordum yada firmanin bireysel alacaktim