NİKSAR'IN 65 YILLIK KOLONYASINI TÜRKİYE KOKLUYOR
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Niksar’da vatandaşlar, eksiklerini tamamlıyor.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Niksar’da vatandaşlar, eksiklerini tamamlıyor. Bayram alışverişlerinin olmazsa olmazlarından biri de kolonya. Niksar’da 65 yıllık baba işi kolonyacılığı devam ettiren Serdar Yeşilova, eski bayramlara göre yoğunluklarının artık kalmadığını dile getirdi.
Türk misafirperverliğinin göstergelerinden biri olan kolonya, bayramların da önemli gelenekleri arasında yer alıyor. Hemen her evde bulunan kolonya, misafire verilen değeri göstermek için ikram ediliyor. Kurban Bayramına sayılı günler kala, şeker ve çikolata ile birlikte kolonya eksikleri de tamamlanıyor.
“ÖZDİLEK’İN 23 AVM’SİNDE ÜRÜNLERİMİZ SATILIYOR”
Niksar’da Fatih Sultan Mehmet Caddesi'nde bulunan işyerinde yaklaşık 20 çeşit kolonya ve 50’ye yakın parfüm çeşidi ile satış yapan Yeşilova Kolonyaları sahibi Serdar Yeşilova, bayramlarda eve gelen misafire kolonya ikramının günümüzde hala yaygın olarak yapıldığını ifade ederek; “Bayram önü işlerimiz hareketlendi. Ama yoğunluk yaşanmıyor. Normal seviyede satışlar yapıyoruz" dedi.
65 yıllık baba işini sürdürdüğünü belirten Yeşilova; “Kolonya imalatına 65 yıl önce babam başlamıştı, 25 yıl babam devam etti, vefatından sonra da ben devam ettirdim. Hatta babamın vefatından önce de kısmen bu işe başlamıştım ve 40 yıldır da ben devam ettiriyorum. Aşağı yukarı 20 çeşidin üzerinde ürünümüz var, onun haricinde yine bay bayan olmak üzere 50 çeşide yakın parfümlerimiz, oda spreylerimiz gibi çok farklı ürünlerimiz mevcut. Önümüz Kurban Bayramı haliyle bayramlarda en çok ihtiyaç duyulan misafirlere ikram edilen kolonyalar oluyor. Bizde bayramlarda çok fazla yoğun oluyoruz. Dışarıya başka şehirlere çok sevkiyatımız var. Mesela Özdilek’in bütün 23 AVM’lerinde onlara veriyoruz, yine İstanbul’da bir deponun ihtiyaçlarını karşılıyoruz, Ankara’da, Ordu gibi birçok şehre toptan sevkiyatlarımız devam ediyor” dedi.
“ESKİDEN BAYRAMLARDA ÇOK DAHA FAZLA SATIŞ YAPARDIK”
Eski ile şimdiki bayramlarda satışların farklı olduğunun altını çizen Serdar Yeşilova; “Eski bayramlara nazaran şu anki satışları kıyaslamak gerekirse, eskiden çok daha fazla satışlarımız olurdu daha fazla yoğunluğumuz olurdu. Her geçen gün biraz daha düşmeye başladı, özellikle pandemiden sonra biraz canlanmıştı. Gençler daha çok parfüm ağırlıklı tüketim yaptıkları için, kolonyada daha yeni yeni rekabet başladı ama herşeye rağmen iyiyiz satışlarımızdan memnunuz şikayetimiz yok diyebilirim. Memleketimize bir kazanç kapısı olsun istedik, dışardan insanlar gelsin istedik, yanımızda birkaç kişi çalışsın istedik ki çalışıyorlar. Hamdolsun şikayetimiz yok memnunuz. Litre fiyatları devamlı değişiyor, elimizden geldiği kadar uygun fiyatlarda tutmaya çalışıyoruz. Sonuçta alkol dışardan geliyor dolar ile alıyoruz, doların artması haliyle fiyatlara yansıyor ama yine de elimizden geldiği kadar idare etmeye çalışıyoruz. Çok fazla çeşit olduğu için hepsinin fiyatı da ayrı ayrı oluyor değişiyor yani. Toptan fiyatlar ayrı, perakende fiyatlar ayrı” diye konuştu.
“MİS GİBİ KOKMAK İSTEYEN BUYURSUN GELSİN”
Yeşiova, herkese iyi bayramlar dileyerek “Elimizde Tütün kolonyası, Limon kolonyası, zeytin kolonyası, Okyanus kolonyası, kiraz çiçeği gibi birçok çeşit kolonya imalat ediyoruz. Bayramda güzel kokmak isteyen mis gibi kokmak isteyenler buyursun gelsin kapımız herkese açık bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Zeynep Nur ŞAHİN - Niksar Danişmend (Özel Haber)
Yeşilova kolonyasını bilirim, çocukluk dönemlerimde bayram öncesi evdeki boşalmış kolonya şişelerini götürüp doldurturduk. Ben kolonya ürettiklerini bu haber ile öğrendim. Ne kadar kıymetli Niksar için.