Güney Batı Asya, Türkiye ve Balkanlarda doğal bir şekilde yetişen ve anavatanı Japonya olan muşmula, Türkiye’de bazı bölgelerde döngel, Tokat’ta ise töngel olarak biliniyor. Türkiye’de daha çok Karadeniz ile Marmara çevresinde yayılış gösteren ve hemen hemen her bölgede de yetişen muşmula, faydası ile de duyanları şaşırtıyor.
İnsanların tadından dolayı pek ilgi göstermediği ancak tam bir şifa deposu olan muşmula (töngel) olgunlaştıktan sonra kahverengiye dönen ve bolca çekirdeği olan tatlı ile ekşi arasında tada sahip bir meyve haline geliyor. İçerisinde bol miktarda A ve C vitamini barındıran muşmula günde 7 tane tüketildiğinde insanlara şifa dağıtıyor.
BEYİN, BÖBREK VE KARACİĞER DOSTU
Yemenin yanında farklı yollarla da tüketilen muşmulanın (Töngel) çayı da oldukça fazla fayda sağlıyor. Bir litre suyun içerisine ince kıyılmış şekilde atılan bir avuç muşmulanın, kaynatılıp süzüldükten sonra süzme bal ile de tatlandırılarak günde üç öğün birer çay bardağı içilmesi tavsiye ediliyor.
Muşmulanın her gün 7 adet tüketilmesi de beyin hücrelerini, börekleri ve karaciğeri yeniliyor. Ancak muşmulanın tüketilmeden önce gerekli tahlillerin yapılması ve doktora başvurulması da olası bir tehlikeye, yan etkiye karşı sağlık açısından öneriliyor.
Zeynep Nur ŞAHİN - Niksar Danişmend (Özel Haber)
Töngeli seviyırum