Tokat'ta Gıda ve Yem Güvenliğinde 2024 Denetimleri Paylaşıldı

Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından 2024 yılının değerlendirme toplantısı yapıldı. Toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü Orhan Şahin, İl Müdür Yardımcısı Halil İbrahim Sever ve Şube Müdürü Hacı Bayram Ayata ile Şube personelleri katıldı.
Değerlendirme ile ilgili olarak İl Müdürü Orhan Şahin bir konuşma yaptı. Şahin, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nün gıda ve yem işletmelerine yönelik resmi kontroller, gıda ve yem güvenliği konusundaki eğitimler ve bilgilendirmeler, gıda ve yem güvenliği mevzuatının uygulanması ve takibi gibi konularda çalışmalar yürüttüğünü hatırlattı. Ayrıca Tütün, Tütün mamulleri ve Alkol'ün Belgelendirme ve Piyasa kontrollerinin yürütüldüğünü söyledi.
Şahin, Müdürlük tarafından 2024 yılında, 5 bin 692 adet Gıda ve Yem İşletmesine toplam 9 bin 783 adet denetim ve resmi kontrol gerçekleştirildiğini bildirdi. Ayrıca Risk Bazlı Denetimler, İzleme Programları, Yıllık Denetim Programları, zehirlenme ve şikâyete istinaden toplam 451 adet numune alındı.
Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Şahin ayrıca şu bilgileri paylaştı: 2024 Yılı İçerisinde 2 bin 32 adet il çapında faaliyet gösteren satıcıların perakende, toptan, açık içki satış belgeleri ile nargilelik tütün mamulü sunum uygunluk belgelerinin basım işlemleri, yeni belge başvurularının kabulü, belgeli satıcıların belgelerinin yenilenmesi, süre uzatımı işlemleri, süre uzatımı yapmayan belgeli satıcıların belgelerinin tasfiye sürecine tabi tutulması ve süresi sonunda iptal edilmesi işlemleri, belgesiz satıcılar ile ilgili idari işlemlerin tekemmül ettirilmesi ve takibi işleri yapıldı.
236 Adet Ekspertiz Raporu Tanzim Edildi
Kaçak ve sahte zannı ile yakalanan 885 Adet alkol, tütün ve tütün mamulleri, sarmalık kıyılmış tütün, makaron ve yaprak sigara kâğıdı ürünü için, Gıda Kontrol Görevlileri ve Tütün Eksperi unvanına haiz uzmanlar tarafından 236 Adet Ekspertiz Raporu tanzim edilip Adli Mercilere gönderilmiştir.
Denetim ve Kontroller ile alınan numuneler sonucunda mevzuata uygun faaliyet göstermediği tespit edilen 158 adet işletmeye 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu ve 4733 sayılı Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkol Piyasasının Düzenlenmesine Dair Kanun gereği toplamda 12.997.928 TL İdari Para Cezası uygulanmıştır. Ayrıca Kodekse aykırı, kaçak ve sahte zannı ile yakalanan ürünler toplatılıp imha edilmiştir.
Bin 100 Ton Muhtelif Gıda Maddesi İhracatı Yapıldı
2024 Yılı içerisinde, ağırlıklı olarak yaprak, şeker ve şarap olmak üzere, 122 adet sağlık sertifikası düzenlenerek bin 100 ton muhtelif gıda maddesi ihracatı gerçekleştirilmiştir.
Okullarda Gıda Güvenilirliği, Okul Kantin Çalışanlarına Hijyen Eğitimi, Ekmek Hijyen Eğitimi gibi konularda 3 bin 9 kişiye gıda kontrol görevlisi personeli tarafından eğitimler verildi.
Bu bağlamda, 2025 yılında Gıda ve Yem işletmelerinde 9 bin adet Denetim ve Kontrol yapılması, 700 Numune alınması hedefleniyor.