Tokat'ta Sonbaharın Şifa Kaynakları Tezgâhlarda

Tokat’ta sonbaharın gelmesiyle birlikte şehrin yöresel şifa kaynakları pazarlarda yerini aldı. Halk arasında “kalp dostu” olarak bilinen alıç, bağışıklığı güçlendiren hünnap ve enerji verici özelliğiyle öne çıkan çördük, hem şehir merkezinde hem de Sivri Tekke çevresindeki pazarlarda vatandaşların ilgisine sunuldu.
Doğal ürünlere artan talep, fiyatlara da yansıdı. Alıç bağ şeklinde 50 liradan, hünnap ve çördük ise kilosu 100 liradan satışa çıkıyor. Vatandaşlar genellikle bu ürünleri az miktarda alarak tüketmeyi tercih ediyor.
Şifa Kaynakları ve Faydaları
Alıç: Kalp sağlığını destekliyor, tansiyonu dengeliyor. Sirkesi de en değerli doğal şifa kaynakları arasında.
Hünnap: Sindirim sistemini düzenliyor, bağışıklığı güçlendiriyor.
Çördük: Enerji verici özelliğiyle yorgunluğa iyi geliyor.
Uzmanlar, her ne kadar bu meyveler doğal şifa kaynağı olsa da aşırı tüketimin mide rahatsızlıklarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle alıç ve hünnap ölçülü tüketilmesi gereken ürünler arasında.
Vatandaşlardan Yoğun İlgi
Tokatlılar, soğukların başlamasıyla bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla bu ürünlere yoğun ilgi gösteriyor. Pazarlarda tezgâhların önünde oluşan kalabalık, geleneksel şifa kaynaklarına duyulan güvenin hâlâ güçlü olduğunu ortaya koyuyor.